在中国，正规的食品生产企业必须具备食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。好的企业，还有通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。实际上，缺失了关键一环的真正管理到位：企业长期管理食品饮料生产环节的人员，有关管理部门机关应该严格把关颁发食品饮料生产管理证书。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局第52号令：《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，第七章的全部五个条款都对食品生产加工环节监督管理的资质证有详细的注解，而事实是全国各地却出现了大量的违法添加食品添加剂现象，这个原因不言而喻就是机关部门管理疏于表面工作，根本不属于最高管理决策措施上的漏洞问题。或许存在背后的利益勾结问题。
笔者有许多老乡进入到了食品饮料商品生产领域，所以有幸掌握了一些民营企业的“秘密”——对于食品饮料添加剂理论知识非常缺乏，甚至发现许多对食品饮料添加剂理论知识一窍不通的人士却在进行相关生产环节的管理。更不要说了解国家法规以及国际上的食品饮料添加剂的相关动态信息，这样的状况实在是让人担忧。这些状况如何解释食品生产加工环节监督管理的资质证考核?只有用“弄虚作假”、“监守自盗”才能解释原因所在。自开通战略博客以来，笔者毫不犹豫支持左派很多观点，一直强调有关国计民生的产业必须由国企进行生产经营和销售，以保障人民生命安全利益。
中国在战国时期就提出了“王者以民为天，而民以食为天”， 董必武再次代表新中国最高权力机关揭示“国以民为本，民以食为天”的食品安全厉害关系，说明了食品安全是关系到国家最高战略安全层次。如果你了解战国时期郦食其这个纵横家、民族战略奇才，你就不会怀疑食品生产领域必须破除私利勾结的祸害，将其托付给国企(国家经营)的必要性了。
