比萨是美国大兵们非常钟爱的军队食品，但由于番茄酱和芝士容易变质，士兵们将比萨引入战地成为口粮的愿望从未实现过。最近，美国科学家公布了一项新成果，一块比萨可以不用冰箱保存3年，并且非常可口，未来美军有望在战场上吃到比萨饼。
科学家们经过几年研究，终于解决了番茄酱、芝士等食物中水分容易流失的问题，他们利用一些以糖、盐和果酱为原料的调料，让水分保持在面饼里。通过改良芝士和番茄酱的酸度，令细菌比较不容易滋生。能够存放很久的比萨饼，很是令士兵们振奋，甚至会让他们想到家的味道。
