贞味卫娃娃 营赢在校园 作者 齐结存
2016-10-16 14:49:52
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来源： 网络转载
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导读： 中国报道北京（作者 齐结存）吃，这个最基础、最关键、最直接的，以满足人的生活、生存与生命的吃，始终贯穿于人的成仁、成长、长才与进步的全部过程，举足轻重。唯有吃的安全、吃的营
在一次次的问卷中，尤其是一次问卷调查的任务布局会上，几位定位行业中的退位老校长、老行家，一边看着调查表、一边联系在位时的实际，动情的说，务实、求是。时代在变化，人民群众的生活指数在上升，小同学们的需要与口味喜好在变，而且正在这个长身体、正在发育期的阶段，需要准握与分析研究现实状态，准视影响与反映现实的要素，准确定位与联结相关情况，精确施法。大家都纷纷表态积极参加、义务服务。从大家的心态、神态与表态的反映上，着实倾泻出他们关于下一代、关心学生成长的心情与作为。由此说，深入院校，面对校方、主管人员，家长与学生的问卷，进展的十分顺畅，涉及到十几所学校的数千张问卷，都实录了一个阶段诸方对学生餐的评价、定位，意见、建议，为推进学生餐的深化发展，从不同的角度提出了思路—唯有有针对性、有理向性、有求真性的干、且创造性的干好方能为其定味、营在校园启写新的开端。
悉悟。大政、大本，大数据、大需求的上下联结与务实的需求，相关单位一如既往的在有序行动。诸如担纲北京中小学餐饭试点的朝阳保健所，是承继前几年工作的积典，务实问卷的求是，联结相关要素的求解，他们组织专家、专门家，行家、一线实干家为成员的中小学生餐饮，研究落实小组。这些小组成员各扬其长、各司其职、共问需求，着力归类经典求是定位，将小学生餐饮区划三个年龄段，着议营养与口味、与技艺、与市场、与可能的关联要素，塑模；以中午餐为例：主食为第一主食、第二主食；副食以绿色技艺、大众食材为伍的三种（荤菜、荤素菜、素菜）；以果蔬、菌类、谷类为主要原料的汤。同时因需研究确定替换份，以应时、应季、应地、应是的变通，强调以营养为主求真、以味味助力求是、以科技食育引导、以优质服务总现，并按着众议依实出谱、扩试精准有谱、严循理念、营养、守则调整、科学务实的推进。他们的实务告诫人们：抓娃娃餐是践实中国强国战略的关键，是其成才、成仁的基础，唯有悉政定向、精细定位、科艺施法、多方合力，方能创造一个让娃娃吃的营养、安全，适口、适量，吃出健康，推助健康成长、成才的条件。而这个条件是不一的条件。那就是营在校园、赢在国强的条件。
“营”，营在校园应多元合为
正道。孩子，从幼儿园转入学校，从家长担纲转嫁学校育才。可以说她们起步、且步入渐进成才之路。成才路上，校园占位相当份额，那学习与生活形成了多元、多级，多层、多渠的给予与合力，呈现了个人、家庭、学校、社会多极服务、引育、教育的格局，这就需要打造一个营、赢在校园的态势，让这个学习与服务保障的中心，聚焦学校，家庭、社会共力。在这个点位上，营、赢在校园，需要合力倾力的研究与解决战场与市场，课堂与食堂、教师与厨师、家长与校长（市长），营养与健康、生长与成才的几个端位、端点及其矛盾点上的焦点，求得共识助成长。在现实生活中，在求是问道的实务中，在一次次的调查走访中，常常或时不时的看到这么一种现象或倾向；听到或时不时的听到这么一种杂音或异音。诸如，“多交点钱”可以，能让我们的孩子吃的好点就行；就那么个餐标，还想吃的多好呀，能吃就行啦；我是一校之长、我是老师，唯以教学为本，吃不在职守内；好好学习，考好了请吃麦当劳、肯德基……；什么大师、名师，会把饭做出来就足以啦……。等等、等等。这说法、那想法，这看法、那做法，反映或作用在孩子身上，对其成长、成才，对营、赢在校园的大任就要大打折扣。不难看出，学校的在校生，有10%以上的肥胖症、有一定比重的高血脂、高血尿酸、高血糖者，且向低龄逼近，有的高中班95%都佩以眼镜，学生中微量元素、维生素缺乏，更有甚者缺量过半。那不同的说法、做法是否铸成“两峰”并存的态势，呈现不良的后果呢。这更要说营在校园的必要、重要与需要。
