“这是主席默许的最大的‘特殊化"，程汝明说，因为毛主席睡眠不好，有时一天只能睡一两个钟头，工作人员怕他睡觉时被外面路过的车吵醒，所以就想了这样一个办法。“挂上这两个牌子就说明主席正在睡觉，这会儿不管多大的官我们也请您绕行。”
可是也有不按命令办事的。
鸟!
有一年，正月初一早晨，菊香书屋外的树上一直有鸟在叫，工作人员见状着急了，纷纷找东西赶鸟。虽然地上有石头，但是没人敢用，因为大家都觉得石头落地时那“啪”的一声比鸟叫更可怕。后来有人用路边的土和着水弄了几个泥团。
泥团上天，鸟飞去，泥团落地，“噗”一声。程汝明他们松了口气。
“大饼”里的肉，没能瞒过毛主席
“困难时期”开始后，毛主席决定降低自己的伙食标准，程汝明因此得到命令：以后不准做肉菜了。这事着实让程汝明愁了一阵。为保证毛主席的健康，肉肯定还要做，但既然毛主席已经嘱咐过了，程汝明又不敢把肉做到明处。
想到毛主席爱吃的葱花饼之后，程汝明准备“把肉放在暗处”。
程汝明是山东人，喜欢吃大葱，刚进中南海的时候，他很希望能与毛主席“奇味”共分享，可毛主席偏就对葱不感兴趣。
1958年的一天，执着的程汝明试着做了个葱花饼。这个小点心的配料不过就是葱花、盐和五香粉，却被毛主席品出了滋味，以至吃完之后，毛主席连说“再给我一个”，从此开始欣赏葱香。
