丹比公司就是其中受影响的烘焙企业之一。虽然,杭州丹比食品有限公司负责人黄丽萍声称,丹比公司没有使用过过期原料,但杭城消费者仍对包括丹比在内的众多杭城烘培企业充满了疑虑。
黄丽萍说,“广琪”事件发生后,丹比公司最近一个多月来的销售额,相比去年同期下降10%左右。“更重要的还不是销售额,而是在人气的恢复。”黄丽萍一提及“广琪”事件,语气中气愤。
受连带负面影响的并非仅仅丹比公司。杭州市工商局提供的数据,“广琪”丑闻发生迄今一个月来,杭城共有25000余人次消费者办理退款,退款金额总计达到875.44万元。
杭州市工商局相关负责人说,我们力争为消费者挽回经济损失的同时,也协助相关企业重塑形象,促进杭州烘焙行业尽快复苏。
杭州市工商局相关负责人说,下一步,工商部门还将继续跟踪,加强指导,适时引导消费,为消费者对烘焙行业树立信心、企业恢复市场、触发行业正面社会效益做出努力。
而遭受“广琪”丑闻影响的杭城烘培企业,也正在深刻反思。丹比公司等杭城知名烘培企业的相关负责人昨天告诉记者,“广琪”丑闻对所有烘培企业来说,都是一个警钟。“食品安全无小事!食品安全不是一个行业的事情,而是全社会的事情。”