仁爱楼二楼左侧为双排密闭式囚房，女犯人多羁押于此，吕秀莲、陈菊等人当年曾住过此区。押区内唯一的开放空间为放风区，仅有“表现良好”的囚犯每周能有2-3天轮流出来放风20分钟。在押犯人被起诉后，每星期家属可以探视一次，允许隔着玻璃窗，通过两头的电话用“国语”交谈10分钟，绝对不可以谈论案情或看守所内部事情。如违规，监听人员会提出警告，若不听警告，监听人员会立刻切断电话。二楼右侧主要是外役区犯人的押房，犯人白天到一楼工厂工作，晚上就回二楼押房休息。
景美看守所有个图书室，藏书约2000余册，其中不少是蒋经国的小舅子丘延亮捐出的。外役区的犯人可以直接进去登记借阅，押区的犯罪嫌疑人则需从目录单中填写编号，再由图书馆的人将书本送至押房。1968年，丘延亮因涉“民主台湾联盟陈永善等案”，被判刑6年，狱方以好的待遇为条件，要求他提供藏书。该图书馆曾由当外役的柏杨负责管理过一段时期，柏杨因此被称为“馆长”，丘延亮被称为“副馆长”。柏杨负责图书馆时，开始着手写狱中第一部著作《中国历史年表》。
福利社是看守所赚钱的单位之一。福利社的柜子上陈列着一些日用品，只有在家属探视日那天，福利社才开张，探视的亲属购买物品，再转给这些受刑人。关在押房的人，每周也可填写购买单购物，长官批准后，福利社的外役推着小车，分别到外役工厂和囚房发送订购物品。外役推小车也成为押房之间传递信息的媒介。囚犯曾将信息写在卫生纸上，然后藏在花生壳内，调包后，再请外役送到指定押房，交给指名的受刑人。
外役区也是军法处附设的营利单位，非重要政治犯判刑后，可申请到外役区工作，犯人以廉价劳力换取些许自由，赚到微薄报酬。这里设有洗衣场、缝衣场、烫衣场、美工工厂等。曾被关押的许曹德回忆说，他被派到烫衣组，一天平均要烫100件以上，工作10小时左右，每月工资是80元新台币，约为外面普通工人收入的1/50。美工工厂专门绘制京剧脸谱、圣诞卡及蛋壳画，由观光饭店或艺术品店收购后，再转卖给观光客。
景美看守所还附设两个法庭，分别是第一法庭和军事法庭。不过军法审判大多不公开，只有少数较为外界瞩目的案件，迫于舆论压力才对媒体开放，如著名的“美丽岛”审判，当年就在第一法庭审理。如今这里还原了当时的审判现场，参观者还可以看到判决书的复制品。景美看守所1985年还设立了一个“特区’，专门羁押主导刺杀江南的时任台湾军情局局长汪希苓。不过，这只是做给美国人看的，如果不是围挡的铁门铁窗看着像监狱，这占地100多平方米的独栋房子更像是个花园洋房。
斗转星移，陵谷变迁，景美看守所记录了台湾社会曲折的历史，也给后人留下许多省思空间。1992年7月31日，警备总部裁撤，这里改为军管区海岸巡防司令部看守所。1999年又改为“国防部”北部地区军事法院检察署看守所。2005年由台湾“文建会”接管，并进行建筑原貌修复，改名“台湾人权景美园区”，将来可能成为“人权博物馆”。
