3月14日，长沙黎圫街道合丰社区，执法人员正在闻泡笋的味道。
酸酸的泡笋、泡蕨菜十分开胃，也是很多市民爱吃的东西。可如果你知道这些东西可能出自污水横流、脏乱不堪的黑工厂，你还敢吃吗？3月14日下午，省质监稽查总队的执法人员在黎圫街道合丰社区查处了四个生产泡菜的黑作坊。
用工业原料漂白的笋子异常白
3月14日下午，记者来到黎圫街道合丰社区内，连着的四个小矮房藏在小巷子深处，大门紧闭。旁边的居民说很少看见他们开门，但里面终日飘出一股浓重的臭味。
记者随同执法人员走进第一间小矮房内，看到房间异常幽暗，面积有几十平方米。几名工人正在将笋子放在水缸中泡制，地上全是污水，还有不少生活垃圾。空气中飘着一股酸臭味。
旁边，就摆放着一些泡好的笋子。记者发现，这些笋子看起来异常的白。执法人员告诉记者，这是用工业原料进行了漂白所致。
在房间内，执法人员发现有装着焦亚硫酸钠和工业用硫黄块等物品的编织袋，还有一些用来上色的焦糖色素。执法人员告诉记者，这个黑窝点，他们已经蹲守了一段时间，并且之前在这些窝点中购买了一些泡笋和泡蕨菜，送到了检验机构检查。经检查发现该作坊加工的泡笋中二氧化硫残留量超过国家强制性标准规定近10倍，泡蕨菜中二氧化硫残留量超过国家强制性标准规定近6倍。而这种原料加工的风味泡菜在各菜市场与超市均有销售。“主要销往马王堆和高桥。”除了这一家，另外三家也是做泡菜非法加工的，除了一家紧闭大门无法打开，其余三家都已经被执法人员查处。
