清代的特供也是不遑多让。王士祯的《居易录》云：“弋阳汪少伟，赴一中官请，设饭止半盂，而香滑迥异常米。问所从出，云是四川以岁例入贡者，其米生 于鹧鸪尾，尾止二粒，取出放去，来年则更取之。”说是有人获一太监宴请，席间每人只上了半碗饭，极为香滑可口。客人问米的产地，太监说是宫中的特供，产自于四川的一种鹧鸪尾巴，每只鹧鸪只长两粒，每年取米之后就把鹧鸪放走，来年则可又取，极为罕见珍异。如果说，这种特供鹧鸪米的真实性还值得怀疑的话，清人孙静庵的《栖霞阁野乘》记载的另一种特供，就有着很高的可信度了。
咸丰年间，名臣丁宝桢在翰林院任职，某日咸丰要在圆明园召见他。丁宝桢到得早，内侍把他带到一间小屋中坐，丁宝桢见桌上有一碟葡萄，颜色紫翠，仿若新摘，而时值五月，还没到葡萄成熟结果的时节。丁宝桢觉得奇怪，就随手摘了一颗吃。片刻之后，他就发现是误食了特供皇帝淫乐的春药，为了掩饰丑态，丁宝桢只得以手按腹，倒地谎称急痧发作。内侍拿药来给他吃，也是无法缓解，最后只得以急病入奏，让丁宝桢从另外一个小门出园回家。
