人体不可能通过消化道补氧
针对“富氧水”,科普作家、科学松鼠会成员云无心在其微博发布文章指出,之所以说富氧水“补氧”的功效是忽悠,首先所谓“尖端锁氧技术使得水中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍”,就只是玩弄科学名词。氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压,通过向水中注入氧气,然后加压封装,的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是,一打开瓶盖,就与空气相通,超过该温度下溶解度的氧气,就会释放出来——看到瓶中出现了气泡,就是说明氧气跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子里,留在水中的氧气也就所剩无几了。
云无心在文章中指出,通过喝水吸收氧气,在理论上并不成立——人不是鱼,人体不能通过消化道吸收氧气。虽然有科学家提出了“通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气”的理论,但并没有被科学界所认可。
云无心表示,不管是“富氧”还是“弱碱性”,都没有科学依据,而且被科学界反复辟谣。