工业化的进步给我们带来了经济收益，与之伴生的是健康的代价。在我们的日常生活中，各种添加剂无处不在，很多无良商贩用添加剂造假谋取暴利。今天爆出的鸭肉假冒羊肉卷事件也只是冰山一角，在我们的餐桌上还有更多的、未知的毒菜、毒米、毒水进入口中。
造假、卖假源于部分国人的自轻自贱，而这种自轻自贱更促使了别人对我们尊严的践踏。不久前曝出，中国雀巢公司在生产薄荷糖的过程中添加香精，而雀巢在2012年3月左右宣布彻底弃用人工色素、香料及防腐剂，成为全球首个宣布放弃使用人工添加剂的大型食品企业，为此雀巢还修改了70余种产品的配方，曾经一度因为找不到天然蓝色素，而中断了蓝色巧克力豆的生产。
雀巢公司杜绝添加剂，而添加剂却在中国公司的生产过程中大行其道，这是中国人的耻辱和悲哀!再来看看中国员工的做法，员工未办健康证就上岗、进车间前不在洗手池洗手、在车间里边玩手机边聊天，赤手抓糖果……这是典型的中国式操作方式，而这种没有工作责任感的表象背后是社会责任感乃至民族责任感的缺失。
