实际上，调查捕鲸活动又层层委托，最终实施的是一些小型捕鲸业者，与之前的商业捕鲸并无太大区别。调查捕鲸的调查经费主要靠销售鲸鱼肉的收益来支付。很明显，“科研调查”只不过是日本捕鲸食用的幌子而已。国际法院3月31日的裁决指出，日本目前的捕鲸活动“并非科学研究活动”，这是日本败诉的根本原因。
嘴馋，满足欲望无穷的味蕾，才是日本捕鲸的根本动力。日本人食用鲸鱼肉的历史可谓“悠久”。据日本史料记载，早在公元712年(也就是中国唐朝时期)，日本神武天皇就接受过上供的鲸鱼肉。1832年，日本还出现了名为《鲸肉调味法》的出版物，这本书用插图的方式介绍了鲸鱼70多个部位的烹饪方法，其中包含了烤肉、火锅、油炸等烹饪方法。
二战战败后，日本粮食极为匮乏。当时，日本出现了以鲸鱼肉代替牛肉的“鲸肉排”、咖喱鲸肉等料理，鲸鱼肉成为补充牛肉、猪肉缺口的重要食品。随着日本经济发展和民众生活水平的提高，鲸鱼肉逐渐成为廉价肉的代名词，1958年鲸鱼肉产量达13.8万吨，1962年更是达到22.6万吨。
如今，鲸鱼肉依然是日本人餐桌上重要的食材，被视为日本人食品中蛋白质的重要来源。3月31日日本败诉后，日本农林水产大臣林芳正坦言：“我每月都要吃几次鲸鱼料理，鲸鱼与其他的水产资源一样，是重要的食物资源。”
可见，科学调查和传统文化，只是日本捕鲸的幌子。其最根本的动力，来源于欲望无穷的味蕾。
