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1941年宋庆龄倡导轰动香港的“一碗饭运动”

2014-06-05 16:41:27 点击: 来源: 网络转载 反馈
导读:“一碗饭运动”是1941年宋庆龄在香港发动的一次国际性运动,目的是解决中国伤兵难民的生活问题,这场运动当时轰动了整个香港。捐献者吃一碗饭,但要付吃几道菜的钱,而这里的盈余就是善款。

香港一些报章也以显要位置刊登保盟主办的“一碗饭运动”的广告。8 月1日至3日,“一碗饭运动”在香港13家酒家同时举行。这13家酒家是:英京酒家、乐仙酒家、龙泉酒家、广州酒家、汉商酒家、天燕餐室、小祗园、金星酒家、金门酒家、南京饭店、北极餐室、怡安茶居、丽山餐室。

1日晨,上述捐助炒饭的酒家均布置一新,保盟中央委员会委员廖梦醒和其他工作人员到各大酒家巡视。中午,热心认购炒饭的各界人士前往各酒家就餐。乐仙酒家在门口布置的一幅白布上书“爱国之门”四字,进了这个门,在孙中山的遗像下面,端端正正地摆着三个分别为赭红色、淡青色、碧绿色的古碗,这是老板珍藏几十年的古董,平常极少示人。

该酒家特别设计了一个大碗的爱国炒饭,内有淡水鲜虾肉四两、鸡肉粒四两,叉烧粒四两,鸡蛋六只,丝苗白米饭一斤。在门前贴出一张告白:出100元买券一张,即可享用这顿爱国饭,以酬答热心诸君之雅意。

这13家酒家共捐助炒饭14700碗。同时,各社团人士踊跃销券。8月1日,“一碗饭运动”开展的第一天, 协助销售饭券者, 计有华商总会2000 张,南华体育会200张,中国青年救护团200张,岭南同学会200张,乐仙酒家200张, 小祗园400张,港九居民联合会130张, 香港洋务工会110张,番禺会所103张,妇女兵灾会100张,金陵同学会100张,妇女慰劳会100张,中国妇女会100张, 华人机器会100张,新旧铜铁行商会100张,香港戏院职工总会90张,华山茶庄50张,旅港鹤山商会50张,果菜行工商总会50张,摩托车研究总会50张,中侨渔协会50张……

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