丽山餐室认销饭券500张，该餐室老板并对“一碗饭运动” 提出建议，认为只要全港酒家起来共同认销饭券，则10万碗也可完成。28日，香港热心社会事业的李一谔以500元现款捐购英京酒家饭券10张。中外绅士以数百元、一千元购买一张饭券者，也不乏其人。为配合开展“一碗饭运动”，7月10日、11日一连两天，香港中央戏院放映反映美国华侨开展献金运动支持祖国抗战的电影——《一碗饭运动》。该片系由香港大观声片有限公司制作的粤语片。为了达到更大的宣传效果，香港各主要宣传媒体均刊登了电影广告。
1938年，宋庆龄和保卫中国同盟中央委员会委员在香港。左起：爱泼斯坦、邓文钊、廖梦醒、宋庆龄、克拉克、法朗斯、廖承志。
宋庆龄为“ 一碗饭运动”题词
29日，香港《华商报》出版《一碗饭运动特辑》。何香凝亲笔为特辑题名，保盟中央委员会委员、“一碗饭运动”委员会副主席克拉克，保盟中央委员会委员、英国著名记者贝特兰为特辑题字。夏衍、马国亮、张友渔、路明、王莹、于伶等著名文化人在《一碗饭运运特辑》上发表文章，大张旗鼓地宣传“一碗饭运动”的意义。
7月底，保盟特别印制了各种精良的传单和标语，遍贴港九码头、车站及娱乐场所，使市民一看便明了“一碗饭运动”的意义。8月1日，宋庆龄为“一碗饭运动”题词：“日寇所至 骨肉流离 凡我同胞 其速互助”。
