“‘假洋鬼子’品牌潜在的管理和安全隐患不容忽视。” 国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁说。比如，最近被曝光的“纽贝贝”奶粉，不仅其在新西兰市场不见踪影，而且其标注的总代理公司地址竟是一家修车店。
专家认为，实行注册新规后，众多的假洋奶粉将被挡在国门外，比例预计占现有洋品牌的一半左右，这等于是帮消费者把了一道关。
农业部管理干部学院副研究员陈渝指出，随着城市化、“单独二孩”政策的实施，我国婴幼儿奶粉的市场潜力还很大，预计今后几年内销售总额有望突破千亿元。另外，市场经过净化，也会腾出一些空间，这都为国产奶粉生产商提供了发展机遇。
面对“洋奶粉”冲击，近年来本土企业从奶源建设到产品研发、质量控制，也在奋力突围。比如，三元集团加快了婴幼儿配方乳粉科研与产业化进程，伊利集团在国内外兴建了多个研发机构。陈渝表示，这预示着，本土乳品企业正在从规模扩张型向质量效益型、科技内涵型转变，步入了理性发展期。
心病还需“信”药医 重振信心路犹长
一杯牛奶，一罐奶粉，折射的却是社会信用体系的恢复问题。“仅仅在产品质量上下功夫，远远不够。“吴永宁认为，与提高质量相比，国产婴幼儿配方奶粉生产商面临的最大难题，是如何重新赢得消费者的信任，从而重振市场信心。
“当前国产婴幼儿配方奶粉生产商有点像陷入了‘塔西佗陷阱’，通俗地讲就是当个人或组织失去公信力时，即便说真话，做好事，仍都难让人信服。”张永建说。
专家认为，想重振国产奶粉的市场信心，政府部门在完善监管政策、加大监管力度的同时，需要进一步提高产品质量等市场关键信息的透明度，“信息透明公开是市场良性运行的保障”。
同时，要加大对违法违规经营行为的查处打击力度。陈渝说，官方监管，必须做到只认检测结果，只管合规与否，并在检测上与第三方良性互动协作。“只要发现违规问题，不论企业大小均公开披露信息，严厉处罚，而不帮着企业遮掩隐瞒，假以时日，消费者的信任肯定会回来。”
诚信守法经营是企业立足之本。在抓好质量的基础上，国产婴幼儿配方奶粉生产商也要真正承担起社会责任，避免走上以往过分注重规模扩张、炒概念恶性竞争等粗放式发展老路，通过质量积累口碑，也会逐步赢得消费者的认可。
