“食品安全一头连着官兵身心健康，一头连着部队战斗力，任何时候都不能出差错！”伙食管理讲评会上，总队长魏哲态度坚决、掷地有声。前些年，频频曝光的食品安全事件，冲击和影响着部队的餐桌，也引起了总队党委的高度重视。
多年来，部队伙食管理中采购验收不严格、原始票据不规范、跑冒滴漏多等问题一直困扰着各级领导。2010年5月，军需部门经过全面深入的调研，向总队党委提交了《基层伙食管理调查报告》，并提出试行副食品超市化采购的建议。
