中国人一旦被抓进了日本宪兵队，就很有可能被送到细菌部队当作实验对象。在被输送到细菌部队的途中，他们被关在闷罐车里，戴着手铐、脚镣，受尽折磨。曾参加运送“木头”的原日本宪兵军官阴地茂一回忆说：1943年，他参与押送了两名中国“犯人”。在押送过程中，两个人的双手都被铐上了，而且，两个人的鞋子又都丢了，在押送时只能光着脚走路。当时天很冷，阴地茂一还想“天这么冷，这两个人没鞋穿可怎么办?”但负责押运的山口说：“没关系，反正他们早晚都得死。”
在中国战场，日军多次组织远征队，将染有鼠疫等细菌的跳蚤和食品，用飞机在中原和江南、福建一带广泛散播。据材料记载，日军的这一残暴行径，曾在浙江宁波、金华、衢州，湖南常德等地引发疫病，导致许多无辜百姓惨死。1943年秋，侵华日军实施了代号“十八秋鲁西作战”的细菌战。在不到两个月的时间内，鲁西、冀南24个县共有42.75万以上的中国无辜平民被霍乱杀害，而这仅是部分受害区域的统计数字。
战争期间，日军批量“生产”的细菌竟然以公斤计量。据专家统计，假如731部队所生产的细菌都能“成功”起作用的话，其数量足够杀死全人类!
