有趣的是,解放军海军开始为其舰员提供越来越多的西式食品。这是一种有效的办法,因为大多数年轻舰员都喜欢吃西餐。在中国,以肉食为主要食材的西餐价格相对昂贵,但却很受欢迎。在研究西方海军饮食服务后,中国官员发现其大量采用机械设备和预包装商品,这样做可大幅降低准备食品所需人力与饮用水。
他们的这些发现在中国首艘航母辽宁舰上有所体现。辽宁舰拥有2500名舰员,预计将会用于执行长达一周或更长时间的训练巡航任务。对于航母舰员而言,操作航母,特别是需要进行大量战机起降作业的航母,的压力很大。在这种情况下,解放军海军为辽宁舰舰员提供了汉堡、炸鸡和需重新加热的中国速冻食品。报道指出,虽然这种饮食的价格相对较高,但却有助于维持舰员的士气与工作效率。
除解放军海军之外,解放军陆军也为其士兵提供预包装食品(类似西方的军用口粮),因为作战环境下不适合为战士准备食物。而且,解放军还可食用其传统食品饭团。除此之外,中国企业也积极生产便于储存的传统中国食品,为解放军提供了解决军饮食问题的新理念。