■ 纵深
食品抽检由多头监管到食药总局统一发布
“不久前刚刚有部门公布过某种食品抽检合格率99.8%,几天后又有其他部门抽检结果显示,同种食品某项指标严重超标!”类似状况,今后将随食品安全国家监督抽检制度的建立、完善而逐渐消失。
食品安全监督曾“九龙治水”
食品监督抽检,在我国起步很早,但近些年,多个监管部门分头公布的抽检结果并不吻合,甚至相互矛盾,让公众对其权威性和准确性,多有质疑,对我国食品安全状况的信心,也逐渐降低。
国家食药总局宣传司司长王铁汉介绍,过去很长一段时间里,我国的食品安全工作涉及质检、工商、食药等多个部门,抽检监测工作基本上是根据各自监管职能按环节划分,分别开展。抽检结果的公布时间、种类、数据内容,也难以一致,经常会对公众理性看待食品安全问题造成困扰。
2013年的机构改革,组建了国家食品药品监督管理总局,整合原来分散在质检、工商、食药、卫生等部门在食品生产、流通、餐饮环节的安全监管职能。之后,为改变食品安全分段监管、九龙治水乱局,国务院又下发通知,要求省、市、县、乡镇(街道)在规定时间内依次完成食品安全监管机构、职能、检验检测资源的整合。
此次抽检,正是基于自上而下的监管职能整合而开展的,从去年四季度规划部署、实施开展,到今年一季度数据回收完成统计分析,历时数月。抽检结果,由国家食药总局统一、及时向社会发布。