扩张中的质量缺陷
低温奶需要两套强有力的冷链系统支撑
这次国家食药监局共抽检了液体乳样品5417批次,有44批次不合格,样品不合格率仅为0.8%。在如此小概率事件中,新希望乳业不幸名登黑榜,给这家高速扩张中的西部乳企敲响警钟。
在乳业版图的扩张上,新希望雄心勃勃,尽管由于利润不佳,新希望乳业在2011年时被剥离上市公司,但据新希望方面的介绍,目前新希望乳业依然在全国7个省市投资控股了10多家乳品企业,形成了分布于西南、华东、华北等地的市场布局乳企联合体。
其中有4家被农业部认定为“国家农业产业化重点龙头企业”,其余为省级农业产业化龙头企业。新希望乳业还是中国奶业协会副理事长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、中国西部乳业发展协作会会长单位。
但即便如此,新希望依然难逃被检出质量不合格的厄运。王丁棉坦言:“添加碱性物质的情况并不普遍,广东这边一般都是拒收酸度较高的原料奶。”
北京乳业专家宋亮说:“新希望从2012年开始在低温巴氏奶和低温酸奶领域在全国四面出击,由于扩张速度过快,专业人员和管控水平能否跟得上都是一个未知数,质量把控难免会出现问题。”