最终他领悟 到,虽然经济还在以惯性滑行,但长住酒店的客人已经开始减少,酒店同行激烈争夺着开始稀少的客源。酒店的成本不断提高,人工涨了一倍,原材料涨了10%,水费、电费都在涨,可酒店的价 格却越来越低。其他地方五星级酒店客房shòu价通常在500元以上,而在东莞,300多元就能住五星级酒店。这个价 格在香 港只能住最廉价的快捷宾馆。价 格战越来越激烈,甚至铂尔曼、喜来登等囯际品牌也加入了打折阵营。变相的打折促销越来越公开,网上shòu价1800元的高端客房,实际shòu价只要400多。常来东莞的人都知道,只要huā三星、四星的价 格,就能在东莞住五星级酒店。
竞争压力蔓延到酒店经营的每个环节,盈利能力并不突出的餐饮,被很多酒店重新重视。东莞五星级酒店的自助餐价 格从300元降为200元。很多酒店像jiāng湖菜馆一样,推出了特 价菜,除了高端的粤菜,原来不登大雅之堂的客家菜也进入了五星级酒店。
价 格战是市场饱和的征兆。但令人诧异的是,新的五星级酒店还在不断涌现,有的已经出现在规划图上,有的已经封顶,有的装修完毕即将开业。南城区的康帝 囯际酒店在2013年开业,这家形似凯旋门的白金五星级酒店,几年 前已经出现在这个地块的规划图上。当它开业时,酒店业已经盛况不再。厚街囯际酒店同样生不逢时,去年开业时,厚街很多酒店已经无fǎ保证六成入住率的盈亏平衡线,出现大面积亏损。更加令人匪夷所思的是,厚街第四家五星级酒店——号称亚洲最大的希尔顿酒店——已经封顶,计划在两年后开业。