出人意料的是，沉醉在爱河中的香奈儿竟然同意了。1943年的一天，香奈儿踏上前往柏林的行程。在香奈儿与舍伦伯格秘密会谈之后，一项名为“时尚帽”的秘密行动计划出笼了。
1943年12月，怀揣着舍伦伯格交给的使命，香奈儿乘车前往马德里，在那里约见了英国大使馆的熟人。通过英国使馆工作人员之手，她向丘吉尔转交了一封信，说她希望与他会面。但丘吉尔十分谨慎，生怕中圈套，便一口回绝了香奈儿的请求，使德国与英国签订秘密和约的企图没有得逞。
1944年，巴黎从纳粹的铁蹄下解放后，香奈儿的噩运到了。法国警方逮捕了她，情报机关对她进行了1个小时的审讯，最后让她选择是坐牢还是流亡国外。她当然选择移居瑞士，因为她的钱财战前就被转移到了瑞士银行。
到瑞士洛桑后，香奈儿与老情人汉斯重新团聚，并一起生活了10年。据说，汉斯终日游手好闲，借酒浇愁，香奈儿常骂他是吃软饭的小白脸。
香奈儿与德国人交朋友付出了很高的代价。战后，纳粹情报头子舍伦伯格在监狱中度过了6年铁窗生涯。出狱后为了捞钱，他开始敲诈香奈儿，威胁说要写一本关于“时尚帽”行动的回忆录。好在这本揭露香奈儿与纳粹特工合作的回忆录没有面世，舍伦伯格获释后一年就死了，不过他却从香奈儿手里榨取了不少钱，甚至连安葬费也是由香奈儿出的。
1953年，尽管家乡的同胞诅咒她与纳粹的关系，厌倦了漂泊生涯的香奈儿仍决定返回故乡。1954年，70岁的香奈儿在巴黎新闻界冷淡的反应下，郑重发布了她战后复出的第一个时装系列。接下来的10多年是她传奇一生中最后一段光辉岁月。 1971年1月，香奈儿在丽思卡尔顿酒店的客房去世，享年87岁。
