非洲人喜欢吃水产品，但是要求不高，简单一个字：鱼。补充说明：模样好看的鱼，但龙虾例外。吃鱼归吃鱼，但鱼翅鱼肚儿是不要的，往垃圾堆里倒。在非洲淘金的一些中国个体户一眼就瞄上了这玩艺儿，搞起了“废物利用”，称收购的鱼翅“制中药”、买来的鱼肚儿“造塑料”，瞒天过海!话虽这么说，但终究纸里包不住火，非洲人窃窃私语起来：“听说中国人买那东西是为吃，咱们试试。”一个为中国人干活的雇员亲自和记者讲过这么一件事：一天，当中国老板晾晒鱼肚儿时他们偷偷地抓了几把藏在一边，晚上和几个守门的保安架起锅在火上煮了起来，还撒了点盐。当他们煮好乐呵呵地开始享受时，糟了：怎么这东西像自行车内胎，咬不断嚼不烂，个个摇着脑袋去找小棍儿剔牙缝儿，最后只得挖个坑儿埋了。说非洲人以貌取食也不尽然，如坦桑尼亚一副总理级官员访华时在深圳就大口品尝了被中国美食家称为上品的“鼋鱼”和“醉虾”。当时我作为译员问其味道如何，他连连点头说“好吃好吃”，随员在一旁嗤嗤直笑。
