深海鱼不适合食用
深海生物的味道怎样?为了确认深海鱼是否可以成为水产资源，新潟县佐渡地区振兴局农林水产振兴部门的片野卓副部长捕了一条巨乌贼，将其放置一周晒成干之后供5人食用。然而，食用过巨乌贼的所有人却都表示，“这种鱼很咸，吃完后舌头麻酥酥的，一点也不适合食用。”
鱼类专家也很吃惊
佐渡岛鱼贝类调查的专家“鱼先生”(东京海洋大学准会员教授)也对相继出现的珍稀鱼类表示很吃惊。
据“鱼先生”透露，对巨乌贼这样的冷血动物来说，外界水温如果变化了1-2度，他们的体感温度就可能变化10度左右。
目前，深海生物的生态状况仍是个谜，巨乌贼是群居还是单独行动?人们尚不了解。从3月26日捕获的两头巨乌贼是一雄一雌来看，许多人猜测，“也许巨乌贼都是成双结对的行动。”
