端午粽子
又到端午佳节，民间除了有吃粽子、戴彩线、划龙舟等传统习俗，还有许多与防疾除疫、卫生保健有关的习俗。人们在这一天洒扫庭院，佩香囊、挂艾枝、饮雄黄酒、洗百草浴、杀菌防病……可以说端午节就是古代的“卫生节”。
雄黄酒
俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。端午前后，扬州很快就会步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。
中医说，雄黄性温、味辛，能除湿、杀虫、解毒，临床上外用可治蛇虫咬伤、神经性皮炎等。但雄黄的主要成分遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议在家中自制雄黄酒内服，避免掌握不好用量反会危及健康。与其喝雄黄酒来解毒，还不如将雄黄酒甩洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。
