这个“排名”以这个城市小吃的自主特色种类、国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率、创新精神、服务环境、外地人适应度、外埠扩张及市场化，共计10个方面进行了打分，总分100分。
台湾以99分夺得榜首，唯一扣掉的1分，是在环境服务上。而成都和西安分别以95分和92分分列第二、三名。开封以61分排名垫底。
重庆得到了90分，名列第四。其中，自主特色种类、创新精神、服务环境和市场化分别被扣了2分，海外覆盖率和外地人适应度各扣掉1分。
网友：排名不科学
对于“尘衍”的这个排名，不少网友都觉得“不科学”。“怪不得台北排第一，数据是他们出的嘛。”“西安确实没啥吃的。。。广州比它都强不少吧。。。难道是因为兰州拉面而把它排在第三的？”“为啥开封垫底？”
“只能说你不了解，或者没有机会亲自品尝。”不过，也有网友为部分城市的“排名”进行辩护，认为这个排名能这样排，必有其理由，而且本来就是综合性排名，小吃不单要好吃，还要看市场反响、覆盖度等。
为了排名顺序，网友们争得热火朝天。但不管排名如何，更多的网友则是讨论起哪些城市的小吃还没去品尝过，哪些城市的小吃还有发展空间。
还有网友表示，这个排名中所列城市，还有好几个没去过，打算有机会一一“吃过去”。更有网友称，台北已列入其必去之地，并开始计划起行程来。
