为满足上千人就餐，他们依托多功能蒸烤箱、切菜机、馒头机、大型汽锅、豆腐机等炊事设备，按照“统一食谱、分区制作、协调分配”的加工原则，在5个膳食加工区、3个主食加工区、1个面包房同时加工，确保饭菜供应及时。
