对于在大陆失败丧师，胡宗南深表“羞耻”，一心“反攻复仇”。他先自请到浙江沿海的大陈岛打游击，后来又转任澎湖防卫司令，兵力只有过去十分之一不到。
在黄埔前期将领中，胡宗南也以晚婚著称。他年少时订亲的妻子，还没过门就病故，从此维持单身。后来经由戴笠的介绍，认识军统的女干员叶霞翟，两人陷入热恋，在1937年订婚。不料抗战爆发，胡宗南立誓胜利才成家，因此婚期也就延宕。由于两人并未对外公布婚讯，宋美龄还想撮合他与“孔二小姐”孔令伟。
胡、叶两人直到1947年才结婚。此时胡宗南已经51岁，同辈的军政要员中，不少都当了祖父，叶霞翟也已经34岁。
不准博士妻子出去工作 薪水的三分之一贴补属下
胡为真回忆小时候，父亲担任澎湖防卫司令，家里的开销始终不够。但父亲不希望妻子出去上班，母亲只好靠写文章投稿赚稿费;他一直记得稿子被退时，母亲失望落泪，一旦稿子刊出，“接下来几天，我们的便当菜色就变好了”。
直到胡宗南去世，拥有美国博士学历的母亲才到学校教书，后来任“省立台北师专”(现在台北教育大学)的校长。
胡为真说，后来自己见到父亲在澎湖的旧部，才知道当时胡宗南的薪水都分为三份，一份作为公务使用，一份拿来济助家庭负担沉重的部属，只有三分之一拿回家。
