企业负责人还介绍说，在车间楼顶种水稻，最重要的作用是能够调节车间内的温度。炎热夏季里，楼顶种植水稻的车间室内温度平均要比其他车间低5至6摄氏度，既节约空调电费，又让生产车间的环境温度得到控制，企业是做酒类生产的，水稻用于发酵，对提升酒类产品品质也很有帮助。
