在阿曼沙奇亚省（Sharqiya），一排排摆放在棕榈叶上鲨鱼鳍暴露在骄阳下。据悉，鲨鱼鳍是远东地区名菜——鱼翅羹中的一味名贵食材。
鲨鱼和鲨鱼鳍贸易已持续了10多年。然而，阿拉伯地区的鲨鱼贸易原本并不有名。可如今，该地区已经成为一处主要鲨鱼交易地，而且也是全球上最大的鲨鱼鳍供应地之一。每晚都会有装满鲨鱼鳍的冷藏车，从这里出发穿过波斯湾沿岸沙漠区到达迪拜的拍卖场里。目前，迪拜已成为全球鲨鱼鳍贸易的中心。
