战争后期
1944年10月1日，米尔希乘车于阿纳姆一带打滑撞树被送至医院，断了3根肋骨和肺脏受损，之后他转到私人的豪华狩猎小屋，持续躺着直到1945年初。在伤势恢复后，米尔希晋见希特勒，后者原要依斯配尔的建议，将他调往负责恢复德国运输系统的工作单位，但3天后随即改变心意[52]。1945年4月20日，米尔希受希特勒之邀参加它的生日宴会，这也是两人最后一次见面，9天后，希特勒自杀身亡，而米尔希则驾车前往波罗的海，试着逃离德国，但在1945年5月4日被抓获，米尔希穿着军官正装向英军投降，但被英军的两名士兵洗劫，抢走了他的两只金表、金质元帅杖和金香烟盒。之后，他又被转交到一处被作为指挥总部的餐馆内，被当地的一名英军突击队准将—德瑞克·米尔斯-罗伯兹(Derek Mills-Roberts)指着大骂：“所有的德国军人都是罪犯!他们与集中营的罪行都有关系!”[54]，米尔希反驳自己为空军，与集中营无关。但准将不满意这个解释，从米尔希手中抢走了他的临时元帅权杖，并猛打他的头直到木质的权杖断裂。米尔希在地上捂着头喊道：“我是一个军官，一个元帅!”[54]。在被俘期间，米尔希还遭到严刑拷打[52]，并同凯塞林、陆军元帅瓦尔特·冯·布劳希奇、大将尼可拉斯·冯·法尔肯霍斯特和步兵上将亚历山大·冯·法肯豪森被关入达豪集中营。
战后受审
后来米尔希于1946年11月14日的纽伦堡后续审判中的米尔希判案被指控触犯战争罪和反人类罪[57]，包括以战俘和平民施以强迫劳动与虐待来遂行纳粹飞机工业生产、将未经同意之人用于可能致命的人体医学实验等罪行，而米尔希在1946年12月20日的法庭上宣称自己无罪，法务审判从1947年1月2日至1947年4月17日，法官判定米尔希在人体实验的部份无罪，但强迫劳役罪名成立，并于1947年4月17日判处终身监禁，被关至罗勃多夫监狱(Rebdorf Prison)。后来在美国高层官员约翰·麦可罗伊(John McCloy)的干涉下于1951年1月31日被减刑至15年，但在1954年6月4日就以假释出狱[5]，并与历史作家大卫·欧文(David Irving)出版了传记—《德国空军的兴起与衰落：空军元帅埃尔哈德·米尔希生平》(The rise and fall of the Luftwaffe: The life of Field Marshal Erhard Milch)。米尔希还在杜塞尔多夫担任飞雅特航空工业与蒂森克钢铁公司(Thyssen Steel)的顾问[56][5][58]，1972年1月25日于伍珀塔尔-杜塞尔多夫一带过世，享年79岁(为最后一位还活着的空军元帅)，并依照他的遗愿埋至吕讷堡。
个人生活
米尔希于1917年与修涅克(Sch?neck)地主保罗·培契克(Paul Patschke)之女—凯勒·培契克(Kaethe Patschke)结婚(可能是因为女方已经怀孕)，他们第一个女儿于隔年出世，第二个女儿则是在1928年出生。米尔希在生活上极为奢侈，嗜吃美食与饮佳酒、享用上好的雪茄，另外还沈迷美色，米尔希后来也与妻子于1930年代后期分居。
