本版撰文/刘黎平
驯化第一步：通过驯化 老虎也爱吃大米
清朝的史料笔记《清稗类钞》中的“农商类”记载，贵州一带多山，老虎也多，估计都是华南虎，“黔多山，重峦山谷间时有虎迹。”这么宝贵的资源不能浪费了，当地的山民很有创意，竟然想到要将这位山中大王训练成耕田的牲口，“能代耕牛之役。”
把老虎变耕牛
要把老虎变耕牛，第一步是要将它擒拿过来。这个还容易，设一个陷阱，放上诱饵，诱使老虎踏入陷阱，然后用笼子关起来。抓到手之后，就开始改变它的饮食结构，向笼子里投放煮熟的谷物，在谷物当中稍微夹杂一点肉类食品。
这位大王本来就处于食物链的顶端，当然不屑于这种植物类食品，不吃。可是，饿了几天后，哪里还熬得住，不得不屈尊去吃投入笼中的食物，估计本来只是去吃谷物中的肉类，但是肉类太少，都夹杂在谷物当中，结果不得不将米饭也吃进去。
老虎不是吃素的，据科学统计，它一次吃肉的数量在30公斤左右，电影《少年派的奇幻漂流》则说一只孟加拉虎一天吃5公斤肉。