做锅的时代是一个英雄的时代。
苏增福曾将苏泊尔带到了中国最大、全球第二的炊具研发制造商的巅峰，成为当之无愧的“锅王”，以至于今天仍然有人追问，2006年时他为什么要把中国最好的炊具公司卖给法国SEB集团。
苏增福一直坚持，“锅，是个劳动密集型产业，会转移到其他国家去。我们卖了个好价钱。”就像他当年坚持从压力锅配件转型做整锅一样，也像他当年不惜成本研发安全压力锅一样，态度强硬，而市场则证明了他的睿智。
之后苏增福挂着董事长的头衔过了一段普通老爷子的生活。他对苏泊尔锅的深厚感情仍从很多生活细节流露出来。比如他最擅长做的菜是黄鱼烧年糕，“烧一条黄鱼，必须用苏泊尔不粘锅，烧出来的鱼不掉皮，颜色才漂亮。”
苏增福不喜欢动，每天只做四件事情：看书、看企业资料、看国家政策、看股票，足不出户也半知天下事。新兴浪潮席卷太快，苏泊尔品牌影响力开始慢慢淡出公众视线。他不能让自己一手打造的品牌慢慢“老化”，又觉得自己“如果什么都不干，不老得更快了吗”?
做锅的时代是一个英雄的时代。
