一个黑黑的“铁肚子” 一阵随风而去的青烟
一声震耳欲聋的巨响 一把入口即化的甜香
土法爆米花成“古董”
“嘭”一声，一锅雪白的爆米花出锅，四周散发着白腾腾的热气。“又是一锅好料!”魏庆德眯着眼，习惯性地发出感慨。今年67岁的他，来合肥兜售爆米花已经有四十多年光景。如今，在街边摆摊爆米花早已不是赚钱的活儿，看热闹的人总多过上前问价的人。
连天阴雨，在家宅了好几天的老魏总算盼来了一个晴天。4月22日一早，他就将碳和木柴都搬到门外吹吹风，“潮了就不好烧。”
胜利广场中环大厦下的废墟空地，老魏将家伙什从三轮车上搬下来安营扎寨——安风箱、生炉火、架爆米锅……一个土制爆米花的摊点很快搭成。这块空地离火车站只有数百米的距离，来往行人多数行色匆匆。可老魏却觉得只要有人，生意就会好做一些，更欣慰的是这块空地属于城市执法的“空白区”。
摊开一块白色塑料皮，将之前未售罄的袋装爆米花按原材料分类并整齐摆放，随即便开始着手爆制新鲜的米花。两斤玉米、两勺糖加上一勺奶油精，一股脑地倒进爆米锅。老魏右手摇鼓风机、左手摇锅，“吱吱”声中，手摇风箱吹出呼呼炉火，金黄色的玉米在锅里不停地翻转如飞……
“妈妈，这是什么?怎么乌漆麻黑的?”一个稚嫩的声音打破了周边的安静。“这是爆米花，妈妈小时候的爱……”年轻妈妈半跪在地，指着老魏跟孩子解释道。“我怎么没见过，那我也要吃!”“小调皮”一屁股坐到老魏身旁，歪斜着小脑袋，眨巴着眼睛，打量着翻转的爆米锅。老魏习惯性地露出大门牙，乐呵呵地望着孩子。
约10分钟后，“嘭!”一声闷响夹杂着升腾的白气，一锅白生生的爆米花炸开了。未等老魏打开麻袋，小孩抓起地上溅落的爆米花，就往嘴里塞。“哇!好难吃，有巧克力味的吗?”“没有!”“那有奶油味的?”“也没有!”……
“爷爷做的是原味爆米花，没有添加辅料……”母亲赶忙打圆场。
“哎，跟不上潮流了。”老魏叹了一口气说，换在以前，不识爆米锅，可能被人视为“老土”;而现在，还在用传统爆米机土法爆制的他却成了孩子眼中的“老土”。
