“长时间水下隐蔽，为节约用电，不能做热食，今天午饭吃军用冷餐食品。”午餐时分，厨师徐盼手提铁桶，猫着腰钻进二舱底层的一间食品冷库，取出一盒盒预制食品分发到各舱室艇员手中。记者看到，战位上水兵在操作间隙有的打开成品包装的粽子直接吃，有的拿出馒头两边一掰夹上榨菜开嚼，还有的取出面包啃上几口……
“打仗出海，不能像在陆地上煎炒烹炸、七个碟八个碗地摆，那种吃法是上不了战场的。”某潜艇支队副支队长郭鑫祥告诉记者：“过去出海伙食强调花样调剂，食谱一周不重样，现在是有什么就吃什么，需要吃什么就吃什么。”郭副支队长说。
“冷餐干粮口味差点，但便于分发、不需餐具、节约水电，潜艇还减少了抛射餐饮垃圾暴露目标的几率，大大提高了水下作战的安全性。”舰队后勤部军需物油处助理员吴迪介绍说，现在潜艇出航都按战时物资携带标准装载食品，官兵也逐渐习惯了让胃口适应战场，在海上吃冷餐、吃快餐。
据介绍，为适应战备演训任务方便应急使用，潜艇上还设立了专门的食品冷藏库。今年春节除夕夜，执行战备训练任务的该潜艇已连续在水下航渡了3天，官兵年夜饭是5个品种的冷餐食品，没有一个热菜，艇员们依然吃得很香甜。
