寻找消失的暴利：垄断者中盐为何巨亏
作为全世界人口最多国家的食盐供应垄断者，中国盐业总公司(下称“中盐”)经营状况乍看之下令人惊愕：身掌利润丰厚的食盐专营，盈利却并不如意。
食盐的生产、批发、销售等环节，中盐处于中枢地位。市场一般将中盐公司视为食盐专营的利益既得者和暴利获得者。的确，在食盐领域，中盐获利颇丰，但从整个公司的运营来看，其总盈利微薄，那么中盐的暴利去了哪里?
“拿计划就是拿钱”
食盐业的专营制度，起于国务院1990年发布的《盐业管理条例》以及1996年发布的《食盐专营办法》进行规范与调整。“《食盐专营许可证管理办法》是部门规章，废止该办法并不是废除食盐专营。”中盐方面称。
4月22日，一位曾主抓盐业工作的退休官员在接受《第一财经日报》记者采访时介绍，不管是海盐还是井矿盐，工艺都很简单，“海盐是经过晒卤水、一环一环晒过后，再用锅炉蒸发、提炼，井矿盐的卤水是直接蒸，蒸完留下的就是盐”。
这些生产出来的盐颗粒大小不等，再根据工业用户的具体需求进行提供，而从盐场初级产品到食用盐，则在生产线上加上碘，并包装即可。这也是与工业盐的区别所在。
食盐的成本不高，但利润要比工业盐丰厚，“作为生产企业，同样一吨盐，当工业盐卖和当食盐卖是不一样的，食盐的获利能增加好几倍。”
一位盐业生产企业人士介绍，大部分食盐生产企业只管生产，不能销售，他们要把生产出的食盐卖给中盐等专营资质企业。“加碘的成本这些年没太大变化，每吨大概的成本二三十块钱，平均到每斤更没多少钱。”该权威人士说。
