习近平喜欢百姓饮食是从其担任基层官员开始就养成的习惯。对于这种“小吃路线”，有人说是作“秀”。但这种“秀”给中国人带来巨大乐趣，从这点上看显然是成功的。
“小吃政治”追求的是什么?“民以食为天”是中国悠久历史的金玉良言。当百姓用蔬菜充饥时官吏却在吃肉。习近平想打破这种观念，试图通过与百姓吃一样的食物来缩小共产党与百姓之间的距离。中国共产党认为“人民是水而党员是鱼”。也就是说没有人民支持，党员就无立足之地。习近平与人民一起吃饭是为在内治中凸显党员和人民是一起生活、一起吃饭的家人，扩展到外交上就是“伙伴外交”。
习近平的“小吃政治学”蕴含着呼唤人类本性之“情感的力量”。在国际外交上也一样。去年朴槿惠总统访华时，习近平继第一天晚宴后，第二天又破格主持午宴等，制造了两次一起就餐的机会，这也可用该道理解释。